شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Eco Food Pla Oper ‫(Bk Cd-Rom) Hc. By B,Maroulis,Z.
1,397.00 جنيه

Eco Food Pla Oper ‫(Bk Cd-Rom) Hc. By B,Maroulis,Z.

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

1,397.00 جنيه 

  - ستوفر 0.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780849340215
الفئات
علم التغذية
الكاتب
B,Maroulis,Z.
الناشر
Crc Press Inc.
الوصف:

  • Applying the proven success of modern process engineering economics to the food industry, Food Plant Economics considers the design and economic analysis of food preservation, food manufacturing, and food ingredients plants with regard to a number of representative food processes. Economic analysis of food plants requires the evaluation of quantitative data from the design and operation of ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال السبت ٢٧ أكتوبر - الإثنين ٢٩ أكتوبر الي القاهرة
قطعة واحدة متوفرة فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
ACADEMICBOOKSHOP (97% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780849340215
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724603672256
    المؤلفين
    الكاتب
    B,Maroulis,Z.
    المؤلفين
    الناشر
    Crc Press Inc.
    رقم ال ISBN
    9780849340215
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724603672256
    المؤلفين
    الكاتب
    B,Maroulis,Z.
    المؤلفين
    الناشر
    Crc Press Inc.
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    دي جي
    هل يتطلب هذا المنتج بطارية او يحتوي بطارية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    • Applying the proven success of modern process engineering economics to the food industry, Food Plant Economics considers the design and economic analysis of food preservation, food manufacturing, and food ingredients plants with regard to a number of representative food processes. Economic analysis
    • Applying the proven success of modern process engineering economics to the food industry, Food Plant Economics considers the design and economic analysis of food preservation, food manufacturing, and food ingredients plants with regard to a number of representative food processes. Economic analysis of food plants requires the evaluation of quantitative data from the design and operation of food processes and processing plants. An accompanying CD-ROM includes prepared Excel spreadsheets for calculating various food plants scenarios by applying appropriate data regarding the cost of equipment and equipment sizing, material and energy balances, and plant operating costs. Beginning with a thorough background in the economics of a food plant, the first three chapters summarize recent advances in food process and research technology, the structure of the food system in the US and EU, and the principles of modern design in food processes, processing equipment, and processing plants. The second three chapters discuss process economics in relation to the food industry by applying the concepts of capital cost, operating cost, and cash flow to estimations of plant profitability.
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".