شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Fish Forever:The Definitive Guide To Understanding, Selecting, And Preparing Healthy. Hc By Johnson.P
227.00 جنيه

Fish Forever:The Definitive Guide To Understanding, Selecting, And Preparing Healthy. Hc By Johnson.P

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

227.00 جنيه 

  - ستوفر 0.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780764587795
الفئات
الطبخ
الكاتب
Johnson.P
الناشر
John Wiley & Sons Ltd
الوصف:

  • A unique cookbook and guide to healthful, eco-friendly seafood Few people know more about fish than Paul Johnson, whose Monterey Fish Market in San Francisco supplies seafood to some of the nation's most celebrated chefs, from Alice Waters, Thomas Keller, and Michael Mina to Todd English, Daniel Boulud, and Alain Ducasse. In Fish Forever, Johnson offers a cookbook for anyone who loves fish, ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الجمعة ٢٦ أكتوبر - الأحد ٢٨ أكتوبر الي القاهرة
3 قطع متوفرة فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
ACADEMICBOOKSHOP (97% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780764587795
    الفئات
    الطبخ
    الرقم المميز للسلعة
    2724603683948
    المؤلفين
    الكاتب
    Johnson.P
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Ltd
    رقم ال ISBN
    9780764587795
    الفئات
    الطبخ
    الرقم المميز للسلعة
    2724603683948
    المؤلفين
    الكاتب
    Johnson.P
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Ltd
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف ورقي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    دي جي
    هل يتطلب هذا المنتج بطارية او يحتوي بطارية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    • A unique cookbook and guide to healthful, eco-friendly seafood Few people know more about fish than Paul Johnson, whose Monterey Fish Market in San Francisco supplies seafood to some of the nation's most celebrated chefs, from Alice Waters, Thomas Keller, and Michael Mina to Todd English, Daniel
    • A unique cookbook and guide to healthful, eco-friendly seafood Few people know more about fish than Paul Johnson, whose Monterey Fish Market in San Francisco supplies seafood to some of the nation's most celebrated chefs, from Alice Waters, Thomas Keller, and Michael Mina to Todd English, Daniel Boulud, and Alain Ducasse. In Fish Forever, Johnson offers a cookbook for anyone who loves fish, but worries about overfishing, contaminants like mercury, and other serious health and ecological issues. Fish Forever reveals which species of fish you should and shouldn't eat, based on how endangered, contaminated, and tasty they are. Plus, Johnson includes amazing recipes from around the world that take advantage of those most abundant and delicious types of fish. * Provides in-depth guidance on 70 fish species along with 96 international recipes that highlight the outstanding culinary qualities of the fish used* Includes more than 60 beautiful color photographs, as well as plenty of cooking tips and helpful sidebars* Winner of the coveted IACP Cookbook of the Year award Fish Forever is a must-have kitchen resource for seafood lovers--and Earth lovers--everywhere.
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".