شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Food And Beverage Management By Bernard Davis And Peter Alcott - Paperback
360.00 جنيه
إستخدم طرق الدفع الإلكترونية لإستلام الطلب بدون تلامس

Food And Beverage Management By Bernard Davis And Peter Alcott - Paperback

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

360.00 جنيه 

  - ستوفر 0.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780750667302
سنة النشر
2008
الفئات
الادارة والتدريب
الكاتب
Bernard Davis, Andrew John Lockwood, Ioannis S. Pantelidis and Peter Alcott
الوصف:

Food and Beverage Management 4e provides a complete introduction to this vital area of hospitality management. Now in its fourth edition, this best-selling text has been completely revised and restructured to reflect current practice and teaching and includes updated information on all areas, especially technology, operations and staffing issues. Each chapter has a user friendly structure ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الإثنين ٢ نوفمبر - الأربعاء ٤ نوفمبر الي القاهرة
3 قطع متوفرة فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
Arab.oasis.learning (92% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780750667302
    عدد الصفحات
    446
    الوزن
    1.34 kg
    سنة النشر
    2008
    رقم ال ISBN
    9780750667302
    عدد الصفحات
    446
    الوزن
    1.34 kg
    سنة النشر
    2008
    الفئات
    الادارة والتدريب
    النسخة
    التنسيقات
    منشأ الكتاب
    الرقم المميز للسلعة
    2724332627268
    المؤلفين
    الكاتب
    Bernard Davis, Andrew John Lockwood, Ioannis S. Pantelidis and Peter Alcott
    المؤلفين
    الناشر
    Butterworth-Heinemann Ltd
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    دي جي
    هل يتطلب هذا المنتج بطارية او يحتوي بطارية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    Food and Beverage Management 4e provides a complete introduction to this vital area of hospitality management. Now in its fourth edition, this best-selling text has been completely revised and restructured to reflect current practice and teaching and includes updated information on all areas,

    Food and Beverage Management 4e provides a complete introduction to this vital area of hospitality management. Now in its fourth edition, this best-selling text has been completely revised and restructured to reflect current practice and teaching and includes updated information on all areas, especially technology, operations and staffing issues. Each chapter has a user friendly structure including aims, exercises and further study hints. Food and Beverage Management 4e is the introductory bible for people entering food and beverage management studies or practice.

    Product Features :
    • Genre: Management and Training
    • Author: Bernard Davis, Andrew John Lockwood, Ioannis S. Pantelidis and Peter Alcott
    • Format: Paperback
    • Book Language: English
    • Book Origin: United Kingdom
    • Publisher: Butterworth-Heinemann Ltd
    • Publication Year: 2008
    • ISBN: 9780750667302
    • Edition: 2
    • Number of Pages: 446
    • Dimensions: 21.6 x 28 x 2.4 cm
    • Product Weight: 1.34 kg
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".