شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Foodservice Management Fundamentals
420.00 جنيه

420.00 جنيه 

  - ستوفر -420.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780470409060
الفئات
العلوم التجارية
الكاتب
Reynolds, D.
الناشر
John Wiley & Sons Ltd
الوصف:

Foodservice Management Fundamentals focuses on the tools necessary for managing foodservice operations in today’s aggressive business environment. Reynolds & McClusky show readers how to position, manage, and leverage a successful food service operation—commercial and non-commercial--in a variety of venues. Using a menu-driven approach, the book will be full of management tools, best ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الأحد ٢٥ نوفمبر - الثلاثاء ٢٧ نوفمبر الي القاهرة
قطعة واحدة متوفرة فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
ACADEMICBOOKSHOP (98% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780470409060
    الفئات
    العلوم التجارية
    الرقم المميز للسلعة
    2724557963714
    المؤلفين
    الكاتب
    Reynolds, D.
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Ltd
    رقم ال ISBN
    9780470409060
    الفئات
    العلوم التجارية
    الرقم المميز للسلعة
    2724557963714
    المؤلفين
    الكاتب
    Reynolds, D.
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Ltd
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    Foodservice Management Fundamentals focuses on the tools necessary for managing foodservice operations in today’s aggressive business environment. Reynolds & McClusky show readers how to position, manage, and leverage a successful food service operation—commercial and non-commercial--in a variety

    Foodservice Management Fundamentals focuses on the tools necessary for managing foodservice operations in today’s aggressive business environment. Reynolds & McClusky show readers how to position, manage, and leverage a successful food service operation—commercial and non-commercial--in a variety of venues. Using a menu-driven approach, the book will be full of management tools, best practices, and techniques. Reynolds brings a hospitality and business background while McClusky brings experience and expertise in nutrition & dietetics. synopsis may belong to another edition of this title.

    • Foodservice Management Fundamentals
    • Author: Reynolds, D.
    • Publisher: John Wiley & Sons Ltd
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".