شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Fourier Transform Infrared Spectroscopy In Food Microbiology By Alvarez-Ordonez, A.
475.00 جنيه

Fourier Transform Infrared Spectroscopy In Food Microbiology By Alvarez-Ordonez, A.

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

475.00 جنيه 

  - ستوفر 0.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9781461438120
الفئات
علم التغذية
الكاتب
Alvarez-Ordonez, A.
الناشر
Springer-Verlag
الوصف:

  • Vibrational spectroscopy techniques, which have traditionally been used to provide non-destructive, rapid, and relevant information on microbial systematics, are useful for classification and identification. In conjunction with advanced chemometrics, infrared spectroscopy enables the biochemical signatures from microbiological structures to be extracted and analysed. In addition, a number ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال السبت ٢٦ مايو - الأحد ٢٧ مايو الي القاهرة
3 قطع متوفرة فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
ACADEMICBOOKSHOP (97% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9781461438120
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724603667146
    المؤلفين
    الكاتب
    Alvarez-Ordonez, A.
    المؤلفين
    الناشر
    Springer-Verlag
    رقم ال ISBN
    9781461438120
    الفئات
    علم التغذية
    الرقم المميز للسلعة
    2724603667146
    المؤلفين
    الكاتب
    Alvarez-Ordonez, A.
    المؤلفين
    الناشر
    Springer-Verlag
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    دي جي
    هل يتطلب هذا المنتج بطارية او يحتوي بطارية
    دي جي
    دي جي
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    • Vibrational spectroscopy techniques, which have traditionally been used to provide non-destructive, rapid, and relevant information on microbial systematics, are useful for classification and identification. In conjunction with advanced chemometrics, infrared spectroscopy enables the biochemical
    • Vibrational spectroscopy techniques, which have traditionally been used to provide non-destructive, rapid, and relevant information on microbial systematics, are useful for classification and identification. In conjunction with advanced chemometrics, infrared spectroscopy enables the biochemical signatures from microbiological structures to be extracted and analysed. In addition, a number of recent studies have shown that Fourier Transform Infrared (FT-IR) spectroscopy can help to understand the molecular basis of events, such as the adaptive tolerance responses expressed by bacteria when exposed to stress conditions in the environment, i.e. environments that cells confront in food and during food processing. The proposed Brief will discuss the published experimental techniques, data-processing algorithms, and approaches used in FT-IR spectroscopy to assist in the characterization and identification of microorganisms, to assess the mechanisms of bacterial inactivation by food processing technologies and antimicrobial compounds, to monitor the spore and membrane properties of foodborne pathogens in changing environments, to detect stress-injured microorganisms in food-related environments, to assess dynamic changes in bacterial populations, and to study bacterial tolerance responses.
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".