شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Introduction to Foodservice by June R. Payne-Palacio and Monica Theis - Paperback
438.00 جنيه

Introduction to Foodservice by June R. Payne-Palacio and Monica Theis - Paperback

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

438.00 جنيه 

  - ستوفر -438.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780137019854
الفئات
شامل
الكاتب
عدة كتاب
الناشر
Pearson Education
الوصف:

For courses in introduction to foodservice management and introduction to food and beverage service. This 11th edition of a classic text has been revised and updated to include the latest and most relevant information in the field of foodservice management. It includes the basic principles of foodservice that can be applied to the operation of any type of foodservice. The impact of current ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الأربعاء ٢٧ يونيو - الجمعة ٢٩ يونيو الي القاهرة
قطعتين متوفرتين فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
Arab.oasis.learning (94% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780137019854
    الفئات
    شامل
    الرقم المميز للسلعة
    2724445846433
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    Pearson Education
    رقم ال ISBN
    9780137019854
    الفئات
    شامل
    الرقم المميز للسلعة
    2724445846433
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    Pearson Education
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    For courses in introduction to foodservice management and introduction to food and beverage service. This 11th edition of a classic text has been revised and updated to include the latest and most relevant information in the field of foodservice management. It includes the basic principles of

    For courses in introduction to foodservice management and introduction to food and beverage service. This 11th edition of a classic text has been revised and updated to include the latest and most relevant information in the field of foodservice management. It includes the basic principles of foodservice that can be applied to the operation of any type of foodservice. The impact of current social, economic, technological, and political factors on these operations is also included.

    Product Features:
    • Category Type: General
    • Author: June R. Payne-Palacio and Monica Theis
    • Format: Paperback
    • Book Language: English
    • Book Origin: United States
    • Publisher: Pearson Education
    • Publication Year: 2008
    • ISBN: 9780137019854
    • Edition: Eleventh
    • Number of Pages: 744
    • Product Dimensions: 20.4 x 25.4 x 26 cm
    • Product Weight: 1314 g
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".