شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Purchasing by Andrew H. Feinstein and John M. Stefanelli - Hardcover
985.00 جنيه

Purchasing by Andrew H. Feinstein and John M. Stefanelli - Hardcover

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

985.00 جنيه 

  - ستوفر -985.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780471730088
الفئات
الصناعات و القطاعات
الكاتب
عدة كتاب
الناشر
John Wiley & Sons Inc.
الوصف:

Essential information from a manager's perspective-revised for today's industry within any hospitality business, the purchasing function underlies every aspect of the operation. Even if they are not purchasing agents, hospitality managers must have a firm grasp of purchasing principles in order to run a successful operation. Purchasing: selection and procurement for the hospitality ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الجمعة ٢٣ نوفمبر - الأحد ٢٥ نوفمبر الي القاهرة
قطعتين متوفرتين فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
Arab.oasis.learning (95% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780471730088
    الفئات
    الصناعات و القطاعات
    الرقم المميز للسلعة
    2724445843692
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Inc.
    رقم ال ISBN
    9780471730088
    الفئات
    الصناعات و القطاعات
    الرقم المميز للسلعة
    2724445843692
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley & Sons Inc.
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف صلب
    اللغات والبلدان
    لغة النص
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    Essential information from a manager's perspective-revised for today's industry within any hospitality business, the purchasing function underlies every aspect of the operation. Even if they are not purchasing agents, hospitality managers must have a firm grasp of purchasing principles in order to

    Essential information from a manager's perspective-revised for today's industry within any hospitality business, the purchasing function underlies every aspect of the operation. Even if they are not purchasing agents, hospitality managers must have a firm grasp of purchasing principles in order to run a successful operation. Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry, seventh edition offers a revised and updated edition of the foundational resource for this crucial area. The seventh edition of this classic book features: * in-depth coverage throughout of the latest purchasing technology applications * the most current standards and trends in all areas of purchasing: food, furniture, fixtures, and equipment * discussions and interviews with industry executives on how purchasing affects their business * a new full-color interior design filled with vibrant color photographs * questions, problems, experiential exercises, glossary, web site links, and other practical features the seventh edition covers not only the latest purchasing techniques and practices, but also provides comprehensive coverage of the timeless principles of this essential topic. From the first steps of selection, to receiving, storing, and managing goods and services, purchasing, seventh edition is essential reading for anyone starting or developing a career in hospitality management.

    Product Features:
    • Category Type: Industries & Sectors
    • Author: Andrew H. Feinstein and John M. Stefanelli
    • ISBN: 9780471730088
    • Binding: Hardcover
    • Language of the text: English
    • Publisher: John Wiley & Sons Inc.
    • Dimensions (HxWxD): 24 x 19 x 3 cm
    • Edition: Seventh
    • Product Weight: 1100 g
    • Publication Year: 2007
    • Book Origin: United States
    • Number of Pages: 800
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".