شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Restaurant Service Basics Second Edition by Sondra J. Dahmer and Kurt W. Kahl - Paperback
820.00 جنيه

Restaurant Service Basics Second Edition by Sondra J. Dahmer and Kurt W. Kahl - Paperback

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

820.00 جنيه 

  - ستوفر -820.00 جنيه
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9780470107850
الفئات
حسن الضيافة
الكاتب
عدة كتاب
الناشر
John Wiley and Sons Ltd
الوصف:

An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual. Step-by-step instructions guide readers through service functions. Different types of service French, American, English, Russia, Family-style, and Banquet are explained in detail, ...

اشحن الى القاهرة (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الأربعاء ٢٤ أكتوبر - الجمعة ٢٦ أكتوبر الي القاهرة
قطعتين متوفرتين فقط!

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
Arab.oasis.learning (94% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9780470107850
    الفئات
    حسن الضيافة
    الرقم المميز للسلعة
    2724445844064
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley and Sons Ltd
    رقم ال ISBN
    9780470107850
    الفئات
    حسن الضيافة
    الرقم المميز للسلعة
    2724445844064
    المؤلفين
    الكاتب
    عدة كتاب
    المؤلفين
    الناشر
    John Wiley and Sons Ltd
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual. Step-by-step instructions guide readers through service functions. Different types of

    An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual. Step-by-step instructions guide readers through service functions. Different types of service French, American, English, Russia, Family-style, and Banquet are explained in detail, along with universally important safety, sanitation, and emergency procedures. This Second Edition features end-of-chapter projects that incorporate real-life situations, as well as enhanced coverage of point-of-service and other technology use in restaurants.

    Product Features :
    • Category Type: Hospitality
    • Author: Sondra J. Dahmer and Kurt W. Kahl
    • ISBN: 9780470107850
    • Binding: Paperback
    • Book Language: English
    • Publisher: John Wiley and Sons Ltd
    • Number of Pages: 212 Pages
    • Dimensions: 23.49 x 19.05 x 0.99 cm
    • Edition: Second
    • Weight: 0.38 kg
    • Publication Year: 2008
    • Book Origin: United Kingdom
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".